
Domaine GilardiL'Amphore de Provence Méditerranée
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Amphore de Provence Méditerranée du Domaine Gilardi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Amphore de Provence Méditerranée de Domaine Gilardi de la région de Méditerranée est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L'Amphore de Provence Méditerranée
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Amphore de Provence Méditerranée
Les accords mets et vins originaux avec le L'Amphore de Provence Méditerranée
Le L'Amphore de Provence Méditerranée du Domaine Gilardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles au saumon frais, quiche sans oeufs ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le L'Amphore de Provence Méditerranée du Domaine Gilardi
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Amphore de Provence Méditerranée du Domaine Gilardi sont 2015
Informations sur le Domaine Gilardi
Le Domaine Gilardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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