
Domaine GilleRully 1er Cru 'Champs Cloux'
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rully 1er Cru 'Champs Cloux' du Domaine Gille
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rully 1er Cru 'Champs Cloux' de Domaine Gille de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rully 1er Cru 'Champs Cloux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully 1er Cru 'Champs Cloux'
Les accords mets et vins originaux avec le Rully 1er Cru 'Champs Cloux'
Le Rully 1er Cru 'Champs Cloux' du Domaine Gille s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, tajine de veau au pruneau ou canard en cocotte aux navets.
Détails et informations techniques sur le Rully 1er Cru 'Champs Cloux' du Domaine Gille
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Gille
Le Domaine Gille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Champs Cloux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'Champs Cloux'
La région viticole du Rully 1er Cru 'Champs Cloux' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Duvernay Père & Fils et le Domaine Gouffier y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Champs Cloux' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'Champs Cloux' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre ou cuir et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Les 5 livres sur le vin pour Noël
Les vacances de Noël ont commencé et les idées de lectures vous manquent… Avez-vous pensez à un livre sur le vin ? L’équipe d’iDealwine a sélectionné pour vous 5 livres, destinés aussi bien aux novices qu’aux amateurs éclairés. TOP 5 des livres pour Noël Comme chaque année, depuis 31 ans, l’incontournable « Guide Bettane + Desseauve 2026 », signé Michel Bettane et Thierry Desseauve, est paru. Véritable référence pour les amateurs comme pour les professionnels, cet ouvrage très bien illustré ...
Des airs d’apéro italien, vin effervescent, bonbon fruité ou dessert vanillé: 5 bières à déguster avec vos convives… qui n’aiment pas la bière
La Vita E Bella, La Source, 11,3% C’est quoi cette bière? « La Source est une brasserie bruxelloise installée à Laeken, au Be-Here, dans les anciens entrepôts Byrrh. Et c’est justement d’un cocktail composé d’apéritifs aux plantes que s’inspire cette La Vita E Bella : le negroni italien, composé de gin, de vermouth rouge type Martini et d’amaro de type Campari. Des essais ont conduit le brasseur à opter pour une sour forte, une bière légèrement acidulée qui co ...
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.








