Domaine Gimenez RiiliPadres Dedicados Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Padres Dedicados Malbec du Domaine Gimenez Riili
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Padres Dedicados Malbec de Domaine Gimenez Riili de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Padres Dedicados Malbec du Domaine Gimenez Riili de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Padres Dedicados Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Padres Dedicados Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Padres Dedicados Malbec
Le Padres Dedicados Malbec du Domaine Gimenez Riili s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, moussaka aux épices ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Padres Dedicados Malbec du Domaine Gimenez Riili
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Padres Dedicados Malbec du Domaine Gimenez Riili sont 2011, 2012, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Gimenez Riili
Le Domaine Gimenez Riili fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
