Domaine Gimenez RiiliPadres Dedicados Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Padres Dedicados Cabernet Franc du Domaine Gimenez Riili de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de tabac, cuir ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Padres Dedicados Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Padres Dedicados Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Padres Dedicados Cabernet Franc
Le Padres Dedicados Cabernet Franc du Domaine Gimenez Riili s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Padres Dedicados Cabernet Franc du Domaine Gimenez Riili
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Padres Dedicados Cabernet Franc du Domaine Gimenez Riili sont 2011, 2012, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Gimenez Riili
Le Domaine Gimenez Riili fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
