Domaine GinaCasa Rossa Black Edition Sweet Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Casa Rossa Black Edition Sweet Red du Domaine Gina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casa Rossa Black Edition Sweet Red de Domaine Gina de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Casa Rossa Black Edition Sweet Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa Rossa Black Edition Sweet Red
Les accords mets et vins originaux avec le Casa Rossa Black Edition Sweet Red
Le Casa Rossa Black Edition Sweet Red du Domaine Gina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tanjia, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Casa Rossa Black Edition Sweet Red du Domaine Gina
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Domaine Gina
Le Domaine Gina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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