
Domaine Ginesa ReservasCastillo Savinon Airen - Verdejo
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Airen et le Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Castillo Savinon Airen - Verdejo du Domaine Ginesa Reservas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo Savinon Airen - Verdejo de Domaine Ginesa Reservas de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Castillo Savinon Airen - Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo Savinon Airen - Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo Savinon Airen - Verdejo
Le Castillo Savinon Airen - Verdejo du Domaine Ginesa Reservas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, wok de poisson et crevettes au curry ou quiche chèvre lardons.
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo Savinon Airen - Verdejo du Domaine Ginesa Reservas sont 0
Informations sur le Domaine Ginesa Reservas
Le Domaine Ginesa Reservas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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