
Domaine Ginesa ReservasCastillo Savinon Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Castillo Savinon Syrah du Domaine Ginesa Reservas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo Savinon Syrah de Domaine Ginesa Reservas de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Castillo Savinon Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo Savinon Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo Savinon Syrah
Le Castillo Savinon Syrah du Domaine Ginesa Reservas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, riz au paprika et aux merguez ou canard mariné au miel et cinq épices.
Détails et informations techniques sur le Castillo Savinon Syrah du Domaine Ginesa Reservas
Découvrez le cépage: Madina
Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo Savinon Syrah du Domaine Ginesa Reservas sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Ginesa Reservas
Le Domaine Ginesa Reservas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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