Domaine Giovanni Accomasso & FiglioVigneto Rocchette Barolo
Vin inconnu
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneto Rocchette Barolo du Domaine Giovanni Accomasso & Figlio de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vigneto Rocchette Barolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneto Rocchette Barolo
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneto Rocchette Barolo
Le Vigneto Rocchette Barolo du Domaine Giovanni Accomasso & Figlio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, lasagnes aux deux saumons ou brochettes d'agneau à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Vigneto Rocchette Barolo du Domaine Giovanni Accomasso & Figlio
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneto Rocchette Barolo du Domaine Giovanni Accomasso & Figlio sont 0, 2007
Informations sur le Domaine Giovanni Accomasso & Figlio
Le Domaine Giovanni Accomasso & Figlio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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