Domaine Giovanni MolettieriAmethystos Campania Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Amethystos Campania Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amethystos Campania Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Amethystos Campania Rosato
Le Amethystos Campania Rosato du Domaine Giovanni Molettieri s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic, tourte vigneronne alsacienne ou potimarron au four.
Détails et informations techniques sur le Amethystos Campania Rosato du Domaine Giovanni Molettieri
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Giovanni Molettieri
Le Domaine Giovanni Molettieri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
