
Domaine Glen EllenCabernet Sauvignon Proprietor's Reserve
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Proprietor's Reserve du Domaine Glen Ellen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Proprietor's Reserve de Domaine Glen Ellen de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Proprietor's Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Proprietor's Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Proprietor's Reserve
Le Cabernet Sauvignon Proprietor's Reserve du Domaine Glen Ellen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, boulettes de viande à la catalane ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Proprietor's Reserve du Domaine Glen Ellen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Proprietor's Reserve du Domaine Glen Ellen sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Glen Ellen
Le Domaine Glen Ellen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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