Le Domaine Golden Grove de Granite Belt de Queensland

Domaine Golden Grove - Accommodation Creek Mediterranean Red
Le domaine propose 34 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 9 des domaines de Queensland
Il se situe en Granite Belt dans la région de Queensland
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Le Domaine Golden Grove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Granite Belt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Golden Grove

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Golden Grove à Granite Belt parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Golden Grove. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Golden Grove avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Golden Grove

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Golden Grove

Les vins rouge du Domaine Golden Grove s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, agneau braisé au poivron ou les secrets du croque-monsieur.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Golden Grove

Au nez le vin rouge du Domaine Golden Grove révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois. En bouche le vin rouge du Domaine Golden Grove est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Golden Grove

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Golden Grove

  • Tempranillo
  • Durif
  • Barbera
  • Malbec
  • Mourvedre
  • Nero d'Avola

À la découverte de la région viticole de Granite Belt

La région viticole du Granite Belt se situe dans la région en Queensland en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bent Road et le Domaine Mount Tamborine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Granite Belt sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Granite Belt révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré).

En bouche du Granite Belt est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Granite Belt, produisant 215 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Granite Belt s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou boeuf.

Les grands vins rosés du Domaine Golden Grove

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Golden Grove

Les vins rosé du Domaine Golden Grove s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, souris d'agneau au thym ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Golden Grove

Au nez le vin rosé du Domaine Golden Grove révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Golden Grove

  • Grenache
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents du Domaine Golden Grove

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Golden Grove

Les vins effervescent du Domaine Golden Grove s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Golden Grove

  • Vermentino

Le mot du vin: Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.

Les grands vins blancs du Domaine Golden Grove

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Golden Grove

Les vins blanc du Domaine Golden Grove s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, quiche aux dés de jambon de nanie ou tarte chèvre poivron tomate lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Golden Grove

Au nez le vin blanc du Domaine Golden Grove révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Golden Grove

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Golden Grove

  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Golden Grove

Une route des vins de prévue dans la région de Granite Belt ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Golden Grove.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Golden Grove et des vins de la région

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Le mot du vin: Gravelle

Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.

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