Domaine GoodfellowWhistling Ridge Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Whistling Ridge Chardonnay du Domaine Goodfellow
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Whistling Ridge Chardonnay de Domaine Goodfellow de la région d'Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Whistling Ridge Chardonnay du Domaine Goodfellow de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Whistling Ridge Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Whistling Ridge Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Whistling Ridge Chardonnay
Le Whistling Ridge Chardonnay du Domaine Goodfellow s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de baeckeoffe, morue au four à la portugaise ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Whistling Ridge Chardonnay du Domaine Goodfellow
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Whistling Ridge Chardonnay du Domaine Goodfellow sont 0
Informations sur le Domaine Goodfellow
Le Domaine Goodfellow fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Ribbon Ridge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribbon Ridge
Plus petite AVA d'Oregon (3500 acres, AVA 2005) en sous-zone de Willamette Valley : Pinot Noir ultra-dominant (90 % des vignes) — rouges aromatiques à structure exceptionnelle, équilibre et profondeur de fruits rouges et noirs (cerise noire, rose) sur acidité vive, minéralité saline sous-jacente. Crête isolée à 683 ft au-dessus de Chehalem Valley, sols sédimentaires Willakenzie fins et uniformes. Profil reconnaissable à l'aveugle.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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