Domaine Gooseneck VineyardsHeritage Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heritage Red de Domaine Gooseneck Vineyards de la région de Valence est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Heritage Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heritage Red
Les accords mets et vins originaux avec le Heritage Red
Le Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, pâtes aux cèpes ou tajine de veau au petits pois.
Détails et informations techniques sur le Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heritage Red du Domaine Gooseneck Vineyards sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Gooseneck Vineyards
Le Domaine Gooseneck Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Amertume
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
