Domaine GordiasKalecik Karası - Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Kalecik karasi.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Kalecik Karası - Cabernet Franc du Domaine Gordias est dans le top 80 des vins de Central Anatolia.
Accords mets et vins avec du Kalecik Karası - Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalecik Karası - Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Kalecik Karası - Cabernet Franc
Le Kalecik Karası - Cabernet Franc du Domaine Gordias s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, poulet cocotte grand-mère ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Kalecik Karası - Cabernet Franc du Domaine Gordias
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalecik Karası - Cabernet Franc du Domaine Gordias sont 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Gordias
Le Domaine Gordias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Central Anatolia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Anatolia
Plateau central turc à ~1200 m englobant la Cappadoce, sols volcaniques de tuf minéral parfois salins, climat semi-aride aux hivers froids. Emir signature en blanc roi autochtone exclusif : vif et salin aux notes d'agrumes, pomme verte, herbes fraîches, fleurs blanches et touche minérale volcanique, bouche désaltérante. Narince ample en blanc plus rond. Kalecik Karası souple (cerise, framboise) et Boğazkere dense (mûre, épices) en rouges autochtones.
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...Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.
