Château La GordonneCuvée Audibert Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Audibert Côtes de Provence Rosé du Château La Gordonne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Audibert Côtes de Provence Rosé de Château La Gordonne de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Audibert Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Audibert Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Audibert Côtes de Provence Rosé
Le Cuvée Audibert Côtes de Provence Rosé du Château La Gordonne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, riz aux fruits de mer ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Audibert Côtes de Provence Rosé du Château La Gordonne
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Audibert Côtes de Provence Rosé du Château La Gordonne sont 2017, 2018
Informations sur le Château La Gordonne
Le Château La Gordonne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
Chef et Vigneron : Jacques Chibois et Stéphane Pélépol – Wine Tourism Tour Movie Provence Var 2021
Tasting Movie of July Irst 2021 for the celebrity tourist map « Wine Tourism Fame.com » initié par Jacques Chibois, Chef étoilé, Bastide Saint-Antoine à Grasse, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, Administrateur & Président « Vin Tourisme ». Itinéraires œnoculturels Château Sainte-Croix à Carcès – destination Provence Var Famous Host – Maître d’hôte – Lieu de tournage : Monsieur Stéphane Pélépol, Propriétaire du Château de Sainte-Croix et Maître d’Hôte de la 3ème étap ...
WineTourismTour-WineTourismFame Provence Var 2021 3ème étape Château Sainte-Croix Carcès
Tasting Movie of July Irst 2021 for the celebrity tourist map « Wine Tourism Fame.com » initié par Jacques Chibois, Chef étoilé, Bastide Saint-Antoine à Grasse, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, Administrateur & Président « Vin Tourisme ». Itinéraires œnoculturels Château Sainte-Croix à Carcès – destination Provence Var Famous Host – Maître d’hôte – Lieu de tournage : Monsieur Stéphane Pélépol, Propriétaire du Château de Sainte-Croix et Maître d’Hôte de la 3ème étap ...
Accorder une soupe au pistou avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-10 Accorder une soupe au pistou avec du vin Créer un accord parfait entre une soupe au pistou, joyau de la cuisine provençale, et un vin peut transformer votre repas en une expérience gastronomique inoubliable. Ce plat riche en légumes et en saveurs d’herbes fraîches se marie parfaitement avec des vins spécifiques qui rehaussent sa fraîcheur et sa complexité. Exemples d’accords mets et vins Côtes de Provence rosé : Avec ses notes d’agrumes et de ...
Le mot du vin: Rancio
Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
