Domaine Goyenechea5TA Generacion Gran Reserva Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du 5TA Generacion Gran Reserva Malbec du Domaine Goyenechea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 5TA Generacion Gran Reserva Malbec de Domaine Goyenechea de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 5TA Generacion Gran Reserva Malbec du Domaine Goyenechea de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 5TA Generacion Gran Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le 5TA Generacion Gran Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le 5TA Generacion Gran Reserva Malbec
Le 5TA Generacion Gran Reserva Malbec du Domaine Goyenechea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le 5TA Generacion Gran Reserva Malbec du Domaine Goyenechea
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 5TA Generacion Gran Reserva Malbec du Domaine Goyenechea sont 2016, 2019, 2018, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Goyenechea
Le Domaine Goyenechea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Rafael
Région argentine au sud de Mendoza, vignobles d'altitude (400-800 m) entre les Andes et la Pampa, 2ᵉ DOC argentine. Malbec signature en rouge : profond et expressif aux notes signature de mûre, prune noire, violette, épices douces et touche d'encre, tanins ronds et bouche solaire — style charnu typique mendozien. Cabernet Sauvignon ferme (cassis, eucalyptus), Bonarda souple et fruité, Chenin frais et Chardonnay ample en blancs. Climat sec à fortes amplitudes thermiques, irrigué par les Andes.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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