Domaine Goyenechea - 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Domaine Goyenechea5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Goyenechea est un vin rouge de la région de San Rafael de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Goyenechea

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Goyenechea de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Goyenechea de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Le 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Goyenechea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou pommes de terre farcies.

Détails et informations techniques sur le 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Goyenechea

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.71110.50
5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.911110
5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.411100
5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.51110.50
5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.71110.50
5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.81110.50
5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins de San Rafael
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du 5TA Generacion Gran Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Goyenechea sont 2015, 2010, 2008, 2007 et 2016.

Informations sur le Domaine Goyenechea

Le domaine propose 68 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en San Rafael dans la région de Mendoza

Le Domaine Goyenechea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 3500 des vins d'Argentine
Dans le top 3000 des vins de San Rafael
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de San Rafael

San Rafael est une région viticole Argentine située au centre de la province de Mendoza, à environ 200 kilomètres au sud de la ville de Mendoza. Bien que n'ayant pas l'ampleur des vignobles des principales régions viticoles de Mendoza au nord-ouest de la province, les vignobles de San Rafael couvrent tout de même près de 22 000 hectares, ce qui représente tout de même 15 % des plantations de Mendoza, et les vins compensent la quantité par la qualité. Comme prévu, le Malbec est le principal Cépage ici. Les Assemblages de style bordelais figurent en bonne place parmi les vins les plus populaires de la région, et des vins à cépage unique sont également produits à partir de Cabernet Sauvignon, de Syrah et, plus rarement, de Pinot Noir.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

Actualités liées à ce vin

Le « Fascinant Weekend » du 13 au 16 octobre, la grande fête de l’automne dans le vignoble girondin

Du 13 au 16 octobre 2022, 4 jours de fête, d’animations, de découvertes et de mise en valeur du vignoble, c’est le principe de cette manifestation qui existe depuis 2014. Née dans les vignobles d’Auvergne Rhône Alpes, Le Fascinant week-end est désormais un événement national qui permet à tous les acteurs viticoles labellisés vignobles et découvertes de proposer des événements et des expériences aux amateurs désireux de découvrir autrement une région et son vignoble. Depuis 2021, l’év ...

Le Michelin fait l’éloge des vins naturels

À 30 ans, la propriétaire de Pure & V, à Nice, avec sa proposition de jus 100 % nature, a été désignée sommelier de l’année. Un choix opportuniste ? Surprise ? Mais bien sûr, elle a été surprise. Désignée meilleur sommelier de l’année 2021 par le Guide Michelin, Vanessa Massé en a même pleuré. Pas tant de joie pour elle que pour la mise en valeur des petits producteurs qu’elle défend depuis toujours, "tous c ...

"On ne peut pas abandonner le vignoble comme une usine et le fermer"

Malgré la pandémie, la vigne continue L’Allemand Friedrich Schatz est passé pour un fou lorsqu’il s’est installé à Ronda en 1982 pour y ressusciter la viticulture. Et peu importe le désastre économique, il vendange cette année avec autant de passion car la terre « n’attend pas ». À quelques kilomètres de la côte méditerranéenne, dans le sud de l’Espagne, cette région et ...

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

Autres vins du Domaine Goyenechea

Voir tous les vins du Domaine Goyenechea

Autres vins de la région de San Rafael

Voir les meilleurs vins de San Rafael

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de San Rafael