
Domaine GozzanaBella Di Notte Biologico Offida Passerina
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bella Di Notte Biologico Offida Passerina du Domaine Gozzana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bella Di Notte Biologico Offida Passerina de Domaine Gozzana de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Bella Di Notte Biologico Offida Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bella Di Notte Biologico Offida Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Bella Di Notte Biologico Offida Passerina
Le Bella Di Notte Biologico Offida Passerina du Domaine Gozzana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Bella Di Notte Biologico Offida Passerina du Domaine Gozzana
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bella Di Notte Biologico Offida Passerina du Domaine Gozzana sont 0
Informations sur le Domaine Gozzana
Le Domaine Gozzana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.













