
Domaine GozzanaTrivio Falerio Pecorino
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trivio Falerio Pecorino du Domaine Gozzana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trivio Falerio Pecorino de Domaine Gozzana de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Trivio Falerio Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trivio Falerio Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Trivio Falerio Pecorino
Le Trivio Falerio Pecorino du Domaine Gozzana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, lasagnes aux poireaux et au saumon ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Trivio Falerio Pecorino du Domaine Gozzana
Découvrez le cépage: Ribol
Le Ribol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Ribol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Gozzana
Le Domaine Gozzana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.