Domaine Ezimit - Stardust Pinot Grigio

Domaine EzimitStardust Pinot Grigio

2.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Stardust Pinot Grigio du Domaine Ezimit est un vin blanc de la région de Povardarie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Stardust Pinot Grigio du Domaine Ezimit

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gros vert

Le Gros vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Gros vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Ezimit

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Povardarie

Le Domaine Ezimit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Povardarie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Povardarie
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La région viticole de Povardarie

La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.

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Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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