Domaine GrabenwerkstattBrandstatt
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Brandstatt du Domaine Grabenwerkstatt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brandstatt de Domaine Grabenwerkstatt de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brandstatt
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brandstatt
Les accords mets et vins originaux avec le Brandstatt
Le Brandstatt du Domaine Grabenwerkstatt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Brandstatt du Domaine Grabenwerkstatt
Découvrez le cépage: Plant de Brunel
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brandstatt du Domaine Grabenwerkstatt sont 0
Informations sur le Domaine Grabenwerkstatt
Le Domaine Grabenwerkstatt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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