Domaine Grable VineyardsHouse Creek Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le House Creek Chardonnay du Domaine Grable Vineyards est dans le top 30 des vins de Knights Valley.
Structure gustative du House Creek Chardonnay du Domaine Grable Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le House Creek Chardonnay de Domaine Grable Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le House Creek Chardonnay du Domaine Grable Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du House Creek Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le House Creek Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le House Creek Chardonnay
Le House Creek Chardonnay du Domaine Grable Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), tourte au thon ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le House Creek Chardonnay du Domaine Grable Vineyards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du House Creek Chardonnay du Domaine Grable Vineyards sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Grable Vineyards
Le Domaine Grable Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Knights Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Knights Valley
AVA la plus orientale de Sonoma (1983) reliant Russian River à Napa au pied du Mount St. Helena : Cabernet Sauvignon ultra-dominante en rouge roi (~2/3 de la production) — rouges pleins et mûrs à dominante chocolatée, fruits noirs intenses, tanins veloutés et acidité signature sonomienne plus élégante que Napa. Sols volcaniques, climat chaud abrité des brouillards par Coastal Ranges et Mayacamas, tempéré par l'altitude. Producteurs phares Peter Michael, Anakota, Vérité.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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