Domaine Peter MichaelClos du Ciel Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Clos du Ciel Chardonnay du Domaine Peter Michael est dans le top 20 des vins de Howell Mountain.
Structure gustative du Clos du Ciel Chardonnay du Domaine Peter Michael
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos du Ciel Chardonnay de Domaine Peter Michael de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos du Ciel Chardonnay du Domaine Peter Michael de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Clos du Ciel Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos du Ciel Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Clos du Ciel Chardonnay
Le Clos du Ciel Chardonnay du Domaine Peter Michael s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, pâtes au thon et à la vache qui rit ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Clos du Ciel Chardonnay du Domaine Peter Michael
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos du Ciel Chardonnay du Domaine Peter Michael sont 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine Peter Michael
Le Domaine Peter Michael fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Howell Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Howell Mountain
La région viticole du Howell Mountain se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Hundred Acre et le Domaine Cade y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Howell Mountain sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Howell Mountain révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune noire ou poivron et parfois aussi des arômes de poivron vert, espresso ou épices de boulangerie.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
