
Domaine Grace (怡园酒庄)People's Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄) est dans le top 30 des vins de Shanxi.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄) de la région de Shanxi révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du People's Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le People's Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le People's Chardonnay
Le People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), dorade au vin blanc ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du People's Chardonnay du Domaine Grace (怡园酒庄) sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Grace (怡园酒庄)
Le Domaine Grace (怡园酒庄) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Shanxi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shanxi
Province continentale du nord de la Chine, vignobles près de Taiyuan sur loess profond aux excellents drainages, climat modulé par la mousson estivale. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : charnu aux notes de cassis, mûre, prune, tabac et touche épicée, tanins fermes. Merlot et Marselan (croisement signature chinois) en complément aux fruits mûrs et tanins souples. Chardonnay et Muscat en blancs aromatiques.
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