Domaine Graf HardeggRiesling Vom Schloss
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Vom Schloss du Domaine Graf Hardegg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Vom Schloss de Domaine Graf Hardegg de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Vom Schloss du Domaine Graf Hardegg de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Riesling Vom Schloss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Vom Schloss
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Vom Schloss
Le Riesling Vom Schloss du Domaine Graf Hardegg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quenelles sauce nantua ou soupe pho.
Détails et informations techniques sur le Riesling Vom Schloss du Domaine Graf Hardegg
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Vom Schloss du Domaine Graf Hardegg sont 2018, 2015, 2016, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Graf Hardegg
Le Domaine Graf Hardegg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Clos du Mont Garrot (Extrait)
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...Clos du Mont Garrot
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...Le mot du vin: Charnu
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
