Domaine Graf HardeggV
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le V du Domaine Graf Hardegg de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de pommes, vanille ou citron et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du V
Les accords qui marchent parfaitement avec le V
Les accords mets et vins originaux avec le V
Le V du Domaine Graf Hardegg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de frichti d'endives, lapin au vin blanc (à la cocotte) ou baeckeoffe aux poissons.
Détails et informations techniques sur le V du Domaine Graf Hardegg
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du V du Domaine Graf Hardegg sont 2017, 1995, 2016, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Graf Hardegg
Le Domaine Graf Hardegg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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