Domaine Gran DucaGold Release Prosecco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Gold Release Prosecco du Domaine Gran Duca est dans le top 80 des vins de Prosecco.
Structure gustative du Gold Release Prosecco du Domaine Gran Duca
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Gold Release Prosecco de Domaine Gran Duca de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gold Release Prosecco du Domaine Gran Duca de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gold Release Prosecco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Release Prosecco
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Release Prosecco
Le Gold Release Prosecco du Domaine Gran Duca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche sans pâte courgette-bleu ou sarcives de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Gold Release Prosecco du Domaine Gran Duca
Découvrez le cépage: Exalta
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold Release Prosecco du Domaine Gran Duca sont 2008
Informations sur le Domaine Gran Duca
Le Domaine Gran Duca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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