Domaine Dominique LaporteLe Louvre Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Louvre Bordeaux Blanc du Domaine Dominique Laporte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Louvre Bordeaux Blanc de Domaine Dominique Laporte de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Louvre Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Louvre Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Louvre Bordeaux Blanc
Le Le Louvre Bordeaux Blanc du Domaine Dominique Laporte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rougail saucisse, quiche aux courgettes et au chèvre ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Le Louvre Bordeaux Blanc du Domaine Dominique Laporte
Découvrez le cépage: Mérille
Originaire du Tarn-et-Garonne, le mérille fait partie de la famille des cotoïdes. Il a longtemps occupé le vignoble de Bergerac. Souvent, il est planté avec la négrette N ou le côt N. De nos jours, il n’est cultivé que sur une centaine d’hectares en tout. Les jeunes feuilles du mérille prennent la forme d’un cœur. Ses grappes présentent une taille plus grande que la moyenne. D’une couleur noir bleuté, ses baies sont également grosses et se serrent entre elles. Le mérille est associé à une production régulière et élevée. Il est souvent exposé aux attaques des vers de la grappe, des cicadelles et des acariens. Il craint également la pourriture grise mais reste peu sensible à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage possède 3 clones agréés, non encore multipliés, à savoir le 790, le 445 et le 444. Il n’apprécie pas les terres qui présentent un excès d’humidité. Son débourrement est précoce et sa maturité est de deuxième époque. Le mérille donne un vin léger, peu aromatique, plat et simple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Louvre Bordeaux Blanc du Domaine Dominique Laporte sont 0
Informations sur le Domaine Dominique Laporte
Le Domaine Dominique Laporte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
