Domaine La Grande CollineRogue
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rogue du Domaine La Grande Colline de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou prune et parfois aussi des arômes de noisettes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Rogue
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rogue
Les accords mets et vins originaux avec le Rogue
Le Rogue du Domaine La Grande Colline s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou matoutou de crabe.
Détails et informations techniques sur le Rogue du Domaine La Grande Colline
Découvrez le cépage: Fortana
Rouges légers et vifs, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes herbacées émiliennes. Aussi en frizzante (légèrement effervescent) désaltérant. Star de l'appellation Bosco Eliceo DOC, signature des rouges des sables côtiers de la côte adriatique. Cépage noir italien autochtone d'Émilie-Romagne, productif et résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rogue du Domaine La Grande Colline sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine La Grande Colline
Le Domaine La Grande Colline fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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