
Domaine Grandfather VineyardTanawha Petite Sirah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tanawha Petite Sirah du Domaine Grandfather Vineyard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tanawha Petite Sirah de Domaine Grandfather Vineyard de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tanawha Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tanawha Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Tanawha Petite Sirah
Le Tanawha Petite Sirah du Domaine Grandfather Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, tajine d'agneau de mathieu ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Tanawha Petite Sirah du Domaine Grandfather Vineyard
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tanawha Petite Sirah du Domaine Grandfather Vineyard sont 0
Informations sur le Domaine Grandfather Vineyard
Le Domaine Grandfather Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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