
Domaine Grands Vins de GirondeSélectionné Horizon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sélectionné Horizon du Domaine Grands Vins de Gironde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sélectionné Horizon de Domaine Grands Vins de Gironde de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sélectionné Horizon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélectionné Horizon
Les accords mets et vins originaux avec le Sélectionné Horizon
Le Sélectionné Horizon du Domaine Grands Vins de Gironde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", pâtes carbonara ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Sélectionné Horizon du Domaine Grands Vins de Gironde
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Informations sur le Domaine Grands Vins de Gironde
Le Domaine Grands Vins de Gironde fait parti des domaines à suivre à Vinos de Pago. Il propose 158 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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