Domaine Granite RidgeGranite Rock Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Granite Rock Shiraz du Domaine Granite Ridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granite Rock Shiraz de Domaine Granite Ridge de la région de Queensland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Granite Rock Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granite Rock Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Granite Rock Shiraz
Le Granite Rock Shiraz du Domaine Granite Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Granite Rock Shiraz du Domaine Granite Ridge
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais. Cépage blanc français rare, sans lien génétique avec le Merlot rouge bordelais malgré le nom.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Granite Rock Shiraz du Domaine Granite Ridge sont 0
Informations sur le Domaine Granite Ridge
Le Domaine Granite Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Queensland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Queensland
État viticole subtropical australien, vignobles d'altitude (800-1 000 m) sur Granite Belt parmi les plus hauts du pays. Shiraz signature en rouge : charpenté et frais aux notes signature de mûre, cerise noire, poivre noir, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et bouche tendue — l'altitude tempère la chaleur. Chardonnay ample, Cabernet ferme, Merlot souple. Programme « Strange Bird » : Fiano floral, Vermentino salin, Tempranillo épicé, Saperavi dense.
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