
Domaine GranléveBranco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Branco du Domaine Granléve
Léger  | Puissant  | |
Sec  | Moelleux  | |
Doux  | Acide  | 
En bouche le Branco de Domaine Granléve de la région de Vinho de Portugal est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Branco
Le Branco du Domaine Granléve s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, verrine d'automne ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Branco du Domaine Granléve
Découvrez le cépage: Len de l'el
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Branco du Domaine Granléve sont 0
Informations sur le Domaine Granléve
Le Domaine Granléve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho de Portugal
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