Domaine de la GraveirettePrésage
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Roussanne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Présage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Présage
Les accords mets et vins originaux avec le Présage
Le Présage du Domaine de la Graveirette s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pommes de terre au thon, fondue de poissons ou samoussas au poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Présage du Domaine de la Graveirette
Découvrez le cépage: Clairette
Cépage rosé provençal autochtone, mutation à pellicule rosée de la Clairette blanche. Maturation tardive, il donne des vins rosés ou clairets vifs, frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Cultivé en petites quantités en Provence et dans le Languedoc-Roussillon, il participe ponctuellement aux assemblages de rosés méridionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Présage du Domaine de la Graveirette sont 2014
Informations sur le Domaine de la Graveirette
Le Domaine de la Graveirette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Catégorie viticole française intermédiaire entre l'AOC et le Vin de France. Anciennement « Vin de Pays », créée en 1968 et renommée IGP (Indication Géographique Protégée) en 2009 conformément à la nomenclature européenne. ~76 IGP en France (27 % du volume national). Trois échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale (Hérault, Var, etc.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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