Domaine de la GraveiretteCôtes du Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes du Rhône du Domaine de la Graveirette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône de Domaine de la Graveirette de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Rhône du Domaine de la Graveirette de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou vanille et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou cassis noir.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône
Le Côtes du Rhône du Domaine de la Graveirette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, conserves de cassoulet ou lapin farci au four.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône du Domaine de la Graveirette
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, longtemps confondu avec le Sauvignon Blanc avant les analyses génétiques. Aussi appelé Friulano au Frioul. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'amande, fleurs blanches et fruits jaunes. Cultivé en Italie (Frioul), au Chili (Sauvignon Vert) et en Slovénie, signe l'identité du Frioul.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône du Domaine de la Graveirette sont 2009, 2017, 2016, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine de la Graveirette
Le Domaine de la Graveirette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
AOC régionale française de la vallée du Rhône (reconnue en 1937), 2ᵉ appellation de France par sa superficie (~56 600 ha) couvrant 163 communes sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse), de Vienne à Avignon (200 km). 75 % rouges, 23 % rosés, 2 % blancs. Cépage star : Grenache (>50 % obligatoire en rouge dans le sud), accompagné de Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan. Au nord, Syrah dominante.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français en surface (~68 000 ha), après Bordeaux. Production moyenne 3 M hl/an. Deux zones séparées par 50 km : Rhône septentrional (nord de Valence) sur pentes granitiques/schisteuses, climat continental tempéré, dominé par Syrah (Côte-Rôtie, Hermitage) et Viognier (Condrieu) ; Rhône méridional (sud de Montélimar) climat méditerranéen, mistral, Grenache (34 831 ha) avec Syrah (23 481 ha), Mourvèdre, Cinsault. Châteauneuf-du-Pape star.
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