Le Domaine Chahut et Prodiges en Vin de France

Domaine Chahut et Prodiges
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 215 des domaines de Vin de France
Il se situe en Vin de France
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Le Domaine Chahut et Prodiges fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chahut et Prodiges

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chahut et Prodiges à Vin de France parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chahut et Prodiges. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chahut et Prodiges avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Chahut et Prodiges

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Chahut et Prodiges

Les vins rouge du Domaine Chahut et Prodiges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Chahut et Prodiges

Au nez le vin rouge du Domaine Chahut et Prodiges révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Chahut et Prodiges

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Chahut et Prodiges

  • Grolleau
  • Gamay
  • Côt

À la découverte de la région viticole de Vin de France

Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.

Les grands vins effervescents du Domaine Chahut et Prodiges

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Chahut et Prodiges

Les vins effervescent du Domaine Chahut et Prodiges s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins blancs du Domaine Chahut et Prodiges

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chahut et Prodiges

Les vins blanc du Domaine Chahut et Prodiges s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, poisson au four au paprika ou salade de fruits hivernale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chahut et Prodiges

Au nez le vin blanc du Domaine Chahut et Prodiges révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chahut et Prodiges

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chahut et Prodiges

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en surmaturation et concentre le jus des baies. Allié des grands vins blancs liquoreux, il a besoin de brouillards matinaux et de journées ensoleillées. Donne des moûts très riches en sucre et le fameux goût de « rôti ».

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chahut et Prodiges

Une route des vins de prévue dans la région de Vin de France ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chahut et Prodiges.

Découvrez le cépage: Grolleau

Rosés vifs et fruités, à la robe saumon pâle, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fraise, framboise, groseille, bonbon anglais et fleurs printanières. Finale légère et désaltérante. Star de Rosé d'Anjou AOC (rosé demi-sec gourmand) et pilier des rosés de Loire et de Touraine. Aussi vinifié ponctuellement en rouges légers et en effervescents rosés. Cépage ligérien autochtone (Anjou, Touraine), longtemps le plus planté en Anjou avant le cabernet franc.

Actualités du Domaine Chahut et Prodiges et des vins de la région

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« L’IGP Île-de-France, c’est vingt ans de combat ! » Lorsqu’il a mis le pied dans la liane d’une vigne parisienne il y a vingt-cinq ans, Patrice Bersac ne s’imaginait pas que le destin de sa vie en serait changé. Un destin qui va l’amener à œuvrer et lutter pour la renaissance et la reconnaissance […]

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Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en surmaturation et concentre le jus des baies. Allié des grands vins blancs liquoreux, il a besoin de brouillards matinaux et de journées ensoleillées. Donne des moûts très riches en sucre et le fameux goût de « rôti ».