Le Domaine Grey Wolf de Central Coast de Californie

Domaine Grey Wolf
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Barton Family Wines
Il est classé au top 1194 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Grey Wolf fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Grey Wolf

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Grey Wolf à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Grey Wolf. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Grey Wolf avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Grey Wolf

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Grey Wolf

Les vins rouge du Domaine Grey Wolf s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, agneau chaouia ou lapin chou lardon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Grey Wolf

Au nez le vin rouge du Domaine Grey Wolf révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits sechés ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Grey Wolf est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Grey Wolf

  • 2010avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Grey Wolf

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre
  • Merlot
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Grey Wolf

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Grey Wolf

Les vins blanc du Domaine Grey Wolf s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), lentilles vertes à la strasbourgeoise ou paëlla de fruits de mer espagnole.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Grey Wolf

  • Viognier
  • Clairette
  • Picpoul Blanc

Découvrez le cépage: Picpoul Blanc

Le Piquepoul blanc est un cépage originaire de France (Sud-Est). Il produit une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. On ne retrouve généralement pas ce raisin à manger sur nos tables. Ce type de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Grey Wolf

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Grey Wolf.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .