Domaine Grgich HillsYountville Selection Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Yountville Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Grgich Hills est dans le top 50 des vins d'Yountville.
Structure gustative du Yountville Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Grgich Hills
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Yountville Selection Cabernet Sauvignon de Domaine Grgich Hills de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Yountville Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Grgich Hills de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Yountville Selection Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yountville Selection Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Yountville Selection Cabernet Sauvignon
Le Yountville Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Grgich Hills s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, navarin d'agneau ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Yountville Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Grgich Hills
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yountville Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Grgich Hills sont 2004, 2013, 2012, 2010 et 2011.
Informations sur le Domaine Grgich Hills
Le Domaine Grgich Hills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yountville
La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
