Domaine Grotta del Sole - Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva

Domaine Grotta del SoleMontegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva du Domaine Grotta del Sole est un vin rouge de la région de Campanie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva du Domaine Grotta del Sole

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva de Domaine Grotta del Sole de la région de Campanie est un vin puissant.

Accords mets et vins avec du Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva

Les accords qui marchent parfaitement avec le Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva

Les accords mets et vins originaux avec le Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva

Le Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva du Domaine Grotta del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, pâtes aux aubergines ou tajine de mouton.

Détails et informations techniques sur le Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva du Domaine Grotta del Sole

Vigneron
Francesco Jr Martusciello
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Catawba

Blancs et rosés aromatiques et sucrés, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise, fleurs et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux, effervescents demi-secs et jus de raisin. Star historique des vignobles de l'Ohio (lac Érié), New York (Finger Lakes), Missouri et Ontario. Hybride Vitis labrusca découvert vers 1820 en Caroline du Nord, l'un des plus anciens cépages américains.

Derniers millésimes de ce vin

Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva - 0
Dans le top 100 des vins de Campanie
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Montegauro Piedirosso dei Campi Flegrei Riserva du Domaine Grotta del Sole sont 0

Informations sur le Domaine Grotta del Sole

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Campanie

Le Domaine Grotta del Sole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Campanie
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 4000 des vins de Campanie
Dans le top 450000 des vins rouges
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole de Campanie

Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.

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