Domaine Groupe CastelJean Bourgeoin Rouge Sec
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Jean Bourgeoin Rouge Sec du Domaine Groupe Castel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jean Bourgeoin Rouge Sec de Domaine Groupe Castel de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jean Bourgeoin Rouge Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jean Bourgeoin Rouge Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Jean Bourgeoin Rouge Sec
Le Jean Bourgeoin Rouge Sec du Domaine Groupe Castel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, paupiettes de veau au curry ou magrets de canard aux pêches et aux épices.
Détails et informations techniques sur le Jean Bourgeoin Rouge Sec du Domaine Groupe Castel
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jean Bourgeoin Rouge Sec du Domaine Groupe Castel sont 2017
Informations sur le Domaine Groupe Castel
Le Domaine Groupe Castel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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