Domaine Groupe UccoarJolimet Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Jolimet Syrah du Domaine Groupe Uccoar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jolimet Syrah de Domaine Groupe Uccoar de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Jolimet Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jolimet Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Jolimet Syrah
Le Jolimet Syrah du Domaine Groupe Uccoar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Jolimet Syrah du Domaine Groupe Uccoar
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Synonyme de l'Irsai Oliver, cépage blanc hongrois obtenu en 1930 par Pál Kocsis, croisement pozsonyi fehér × pearl of csaba. Précoce, il donne des vins blancs aromatiques, muscatés, fruités, aux notes de rose et de pêche. Cultivé en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque, il sert aux vins blancs secs et demi-secs aromatiques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jolimet Syrah du Domaine Groupe Uccoar sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Groupe Uccoar
Le Domaine Groupe Uccoar fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 173 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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