Domaine Groupe UccoarVigne de La Pointe
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Vigne de La Pointe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne de La Pointe
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne de La Pointe
Le Vigne de La Pointe du Domaine Groupe Uccoar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou ragoût de mouton aux pommes de terre et à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Vigne de La Pointe du Domaine Groupe Uccoar
Découvrez le cépage: Christmas rose
Obtenu en 1980 aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant le S44-35c par le 9117D. - Synonymie : pas de synonymes connus à ce jour (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Groupe Uccoar
Le Domaine Groupe Uccoar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 173 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
