
Domaine GuinotCuvée Saint Hubert Corbières Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Cuvée Saint Hubert Corbières Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Saint Hubert Corbières Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Saint Hubert Corbières Rosé
Le Cuvée Saint Hubert Corbières Rosé du Domaine Guinot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis poulet, poivron et mozzarella, quiche poireaux, chèvre lardons ou tomates cerises façon pommes d'amour.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Saint Hubert Corbières Rosé du Domaine Guinot
Découvrez le cépage: Sacy
Cépage blanc français autochtone de l'Yonne (Bourgogne septentrionale) et de l'Allier. Productif et acide, il donne des vins blancs vifs, légers, peu aromatiques. Composante traditionnelle du Crémant de Bourgogne AOC, il participe aussi aux vins de Saint-Pourçain AOC (Auvergne) et signe l'identité viticole de la Bourgogne septentrionale et bourbonnaise.
Informations sur le Domaine Guinot
Le Domaine Guinot fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, créée en 1985. Vignobles de 13 500 ha dans l'Aude, autour des massifs calcaires des Corbières. Climat méditerranéen, sols variés (calcaires, schistes, grès, marnes). 95 % de production rouge.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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