Domaine Cantine GulinoFanus Syrah - Nero d'Avola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Fanus Syrah - Nero d'Avola du Domaine Cantine Gulino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fanus Syrah - Nero d'Avola de Domaine Cantine Gulino de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fanus Syrah - Nero d'Avola du Domaine Cantine Gulino de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Fanus Syrah - Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fanus Syrah - Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Fanus Syrah - Nero d'Avola
Le Fanus Syrah - Nero d'Avola du Domaine Cantine Gulino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, lasagne bolognaise (mascarpone) ou gigot brissac (restes de gigot).
Détails et informations techniques sur le Fanus Syrah - Nero d'Avola du Domaine Cantine Gulino
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fanus Syrah - Nero d'Avola du Domaine Cantine Gulino sont 2017, 2016, 0, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantine Gulino
Le Domaine Cantine Gulino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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