Domaine GustavshofVom Berg Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vom Berg Grauburgunder du Domaine Gustavshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Berg Grauburgunder de Domaine Gustavshof de la région de Weinland est un vin .
Accords mets et vins avec du Vom Berg Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Berg Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Berg Grauburgunder
Le Vom Berg Grauburgunder du Domaine Gustavshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, moules au curry ou filet mignon de porc aux légumes en cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Vom Berg Grauburgunder du Domaine Gustavshof
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Berg Grauburgunder du Domaine Gustavshof sont 0
Informations sur le Domaine Gustavshof
Le Domaine Gustavshof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
