Domaine Gut PurbachHans Bichler Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hans Bichler Blauburgunder du Domaine Gut Purbach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hans Bichler Blauburgunder de Domaine Gut Purbach de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hans Bichler Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hans Bichler Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hans Bichler Blauburgunder
Le Hans Bichler Blauburgunder du Domaine Gut Purbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, grenadins de veau aux cèpes ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Hans Bichler Blauburgunder du Domaine Gut Purbach
Découvrez le cépage: Piquepoul
Famille languedocienne à très haute acidité, signature aromatique du Sud français. Le Piquepoul Blanc donne des blancs vifs et salins (Picpoul de Pinet AOC) aux notes d'agrumes, fleurs blanches et iode marin, idéaux sur huîtres. Le Piquepoul Noir donne des rouges fruités et frais, l'un des treize cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage français autochtone du Languedoc en variétés blanche, noire et grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hans Bichler Blauburgunder du Domaine Gut Purbach sont 0
Informations sur le Domaine Gut Purbach
Le Domaine Gut Purbach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
