
Domaine Gutiérrez de la VegaRojo Y Negro Giró Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Rojo Y Negro Giró Tinto du Domaine Gutiérrez de la Vega
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rojo Y Negro Giró Tinto de Domaine Gutiérrez de la Vega de la région de Valence est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rojo Y Negro Giró Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rojo Y Negro Giró Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Rojo Y Negro Giró Tinto
Le Rojo Y Negro Giró Tinto du Domaine Gutiérrez de la Vega s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, soupe au pistou complète ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.
Détails et informations techniques sur le Rojo Y Negro Giró Tinto du Domaine Gutiérrez de la Vega
Découvrez le cépage: Manseng noir
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, fraise des bois). Profil rustique discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans quelques parcelles béarnaises, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés (sans lien génétique direct avec les Manseng blancs). Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rojo Y Negro Giró Tinto du Domaine Gutiérrez de la Vega sont 2009, 2010, 0
Informations sur le Domaine Gutiérrez de la Vega
Le Domaine Gutiérrez de la Vega fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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