Domaine GWFFranken Riemenschneider Domina Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Franken Riemenschneider Domina Trocken du Domaine GWF
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Informations sur le Domaine GWF
Le Domaine GWF fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Actualités liées à ce vin
Domaine du Jaugaret de retour!
Nous venons de récupérer quelques caisses de ce domaine mythique à St-Julien. Plusieurs millésimes disponibles de ce Médoc « old school » vinifié comme après-guerre avec des volatiles plus prononcées que les vins modernes et qui leur permettent de tenir des décennies.Rappelez-vous Cheval blanc 1947… Les vins sont disponibles ICI A lire sur Vins Etonnants ...
La nouvelle éco – Près de Beaune, la tonnellerie Meyrieux vend ses tonneaux dans le monde entier
Il n’y a pas que les vins de Bourgogne qui séduisent le monde entier. Nos tonneaux font aussi le tour de la planète. A Villers-la-Faye, près de Beaune, la tonnellerie Meyrieux double la surface de ses ateliers. Cette PME de 12 salariés voit l’avenir en grand. Elle va augmenter fortement sa production dans les prochains mois car le marché étranger est demandeur de tonneaux « made in Bourgogne ». On retrouve les tonneaux Meyrieux jusqu’en Nouvelle-Zélande. On fait le point sur ...
Les nouveautés de janvier/février 2022
LES NOUVEAUTES DE JANVIER/FEVRIER 2022 New wines and vintages in Jan/Feb 2022 BORIE DE MAUREL Nouveau millésime. Goûtés à Wine Paris 2022, Le Vin de Sorcier, Esprit d’Automne et Féline vont suivre d’ici peu, tous très réussis. Charivari 2021 La Belle Aude 2021 Accéder aux vins sur le site BONNET HUTEAU Un merveilleux 2021 pour la cuvée Bonnets blancs et un magnum pour les larges soifs Muscadet Les Gautronnières 2019 MAGNUM Bonnets blancs 2021 Accéder aux vins sur le site Artic ...
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
