Domaine H. StagnariGran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Gran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine H. Stagnari est dans le top 60 des vins de Salto.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine H. Stagnari de la région de Salto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon
Le Gran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine H. Stagnari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", souris d'agneau au miel et thym ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Gran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine H. Stagnari
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Guarda Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine H. Stagnari sont 2018, 2017, 2010, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine H. Stagnari
Le Domaine H. Stagnari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Salto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salto
Berceau historique du Tannat uruguayen (Pascual Harriague, 1860) au nord-ouest du pays, climat continental contrasté aux fortes amplitudes thermiques, sols argileux. Tannat signature dominante en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, prune noire, cerise mariée, tabac, cacao et touche cuirée-épicée, tanins fermes mais plus veloutés et accessibles qu'à Madiran. Cabernet Sauvignon structuré et Merlot souple en complément. Identité fondatrice du vin uruguayen.
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Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.
