Domaine Salto ChicoReserva Tannat - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Reserva Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine Salto Chico est dans le top 5 des vins de Salto.
Accords mets et vins avec du Reserva Tannat - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Tannat - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Tannat - Cabernet Sauvignon
Le Reserva Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine Salto Chico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou sandwich banh mi.
Détails et informations techniques sur le Reserva Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine Salto Chico
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Tannat - Cabernet Sauvignon du Domaine Salto Chico sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Salto Chico
Le Domaine Salto Chico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Salto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salto
Berceau historique du Tannat uruguayen (Pascual Harriague, 1860) au nord-ouest du pays, climat continental contrasté aux fortes amplitudes thermiques, sols argileux. Tannat signature dominante en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de mûre, prune noire, cerise mariée, tabac, cacao et touche cuirée-épicée, tanins fermes mais plus veloutés et accessibles qu'à Madiran. Cabernet Sauvignon structuré et Merlot souple en complément. Identité fondatrice du vin uruguayen.
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...Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
